Przepisy

Składniki na ciasto: 3 żółtka 100 g cukru pudru 100 g masła 150 g maki pszennej 50 g maki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wierzch ciasta: 2 łyżki płatków migdałowych 120 g cukru 3 białka Masa rabarbarowa: 1 kg rabarbaru 1 budyń waniliowy 2-4  łyżki cukru Wykonanie ciasto: Suche składniki  wsypać do miski .Dodać […]

Składniki: 150 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 1 cukier waniliowy 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z połowy cytryny 3 żółtka 10 dag masła 6 łyżek mleka 500 g rabarbaru Beza: 3 białka 150 g cukru 40 g płatków migdałowych Wykonanie: Rabarbar obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

Składniki: 1 litr mleka 2 duże paczki krakersów 1  szklanki cukru kryształu 1 litra śmietany 30% 15 dag migdałów 3 łyżeczki żelatyny 1 cukier waniliowy 25 dag masła 1 szklanka mąki pszennej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 puszka masy krówkowej Wykonanie: Do 1 i 1 szklanki mleka dodać

Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki 45 dag margaryny 5 żółtek 7 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 1 gotowa masa krówkowa 1 kostka masła 1 paczka wafle migdałowe 1 szklanka cukru (do ubijania białek). Wykonanie: Z podanych składników wyrobić ciasto, zagnieść i podzielić na 3 części. Rozwałkować, każdy placek dać na osobną blachę.

Ciasto: 2 pełne szklanki mąki 200 g masła 1 żółtko 1 jajko 2/3 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki cukru migdałowego 2łyżeczki proszku do pieczenia. Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Uformować w kulę, zawinąć w folię i schłodzić. Budyń: 3 budynie śmietankowe z cukrem 1 litr mleka 2 łyżeczki cukru migdałowego (lub klika kropli aromatu).

Składniki: 150 g migdałów + 50 g do dekoracji 150 g masła lub margaryny 150 g cukru 4 jajka 200 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia aromat migdałowy Wykonanie: Migdały zalać wrzątkiem na 5 minut. Po tym czasie odcedzić i obrać ze skórki 150 g zmielić w blenderze lub w młynku doawy. Można

Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej (3 szklanki minus 1 łyżka) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 200 g masła lub margaryny 6 żółtek Wykonanie: Wszystkie składniki wyrobić. Powstałe ciasto zagnieść w kulę i podzielić na pół. Składniki na bezę: 6 białek 1/2 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1 łyżka

Składniki: 35 dkg. mąka 1 proszek do pieczenia 15dkg masło miękkie 20 dkg cukier sól szczypta 3jajka skórka z 1 cytryny 1jogurt śmietankowy 25 dag 10 dkg siekane migdały 1 łyżka kakao Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem, solą i skórka z cytryny na puszystą masę. Nie przerywając ucierania wbijać