Sałatki

Składniki: 30 dag. konserwowych ogórków 10 dag. szynki konserwowej w plasterkach 1 mała cebulka 2 jajka 1 łyżka musztardy 1 łyżka jogurtu naturalnego sól morska pieprz Wykonanie: Ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć z soku. Szynkę w plasterkach i cebulę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Do miski przełożyć […]

Składniki: 1 mała czerwona kapusta 1 cebula 1 jabłko 1/4 kostki masła 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny sól pieprz Wykonanie: Kapustę opłukać, poszatkować, zalać gotującą wodą, posolić i obgotować pod przykryciem przez około 30 minut. Po tym czasie odcedzić. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i wrzucić obgotowaną kapustę. Chwilę

Składniki: 5 filetów śledziowych 3 papryki konserwowe 7 niedużych ogórków konserwowych 2 cebule 6 łyżek łagodnego majonezu 1 łyżka musztardy Wykonanie: Filety śledzia wymoczyć przez 1 godzinę w wodzie lub mleku.Paprykę, ogórki i cebule pokroić w kostkę.Do miski z pokrojonymi warzywami dodać majonez, musztardę, pieprz i wszystko wymieszać.Płaty śledzia pokroić w wąskie paski.Na dno osobnej

Składniki: 1 biała rzepa 1/2 pęczek szczypiorku 6 łyżek oleju 3 łyżki octu winnego sól cukier Wykonanie: Obraną białą rzepę, utrzeć na dużych oczkach tarki. Drobno posiekać szczypiorek. Do rzepy dodać oliwę, ocet winny, szczyptę soli i cukier,i posiekany szczypiorek wszystko wymieszać.

Składniki: 25 dag. surimi (paluszków krabowych) 20 dag .cienkiego makaronu ryżowego 15 jaj przepiórczych 15 dag. cebulek marynowanych 5 łyżek majonezu 10 łyżek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku pieprz Wykonanie: Marynowane cebulki odsączyć z zalewy. Makaron połamać aby nie był zbyt długi, włożyć do garnka i zalać wrzątkiem aby napęczniał (czas zgodny z opisem na

Składniki:   ? białej kapusty 1 nieduża marchewka ? szklanki oleju 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki octu ryżowego 3 ząbki czosnku ? łyżeczki soli Wykonanie: Białą kapustę drobno poszatkować i przełożyć do miski. Na drobnych oczkach tarki utrzeć marchewkę i wymieszać ją razem z kapustą.Do garnka wlać olej, cukier i czekać, aż się rozpuści.Następnie dodać

Składniki: 5-6 rzodkiewek 1 zielony ogórek świeży koperek 200 g jogurtu naturalnego sól ? łyżeczki cukru Wykonanie: Obranego ogórka pokroić w plasterki, tak samo pokroić rzodkiewkę.posolić, dodać cukier i wymieszać.Wlać gęsty jogurt naturalny (można też użyć śmietany,wymieszać. Drobno poszatkować koperek i dodać go mizerii.  

Składniki: 4 filety śledziowe 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 puszki groszku konserwowego biała część pora 2-3 ogórki kiszone 7 łyżek majonezu 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny szczypiorek pieprz Wykonanie: Śledzie namoczyć przez minimum godzinę w zimnej wodzie. Następnie groszek konserwowy odsączyć dokładnie z zalewy i przełożyć do szklanej, przezroczystej głębokiej salaterki.Jajka

Składniki: 10 dag.paluszków krabowych 2 kawałki selera naciowego biała część niedużego pora 4 jajka ugotowane na twardo kapary 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy sok z cytryny 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) sól pieprz Wykonanie: Paluszki krabowe pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Selera naciowego pokroić dosyć cienko i dodać