Składniki: 3 duże marchewki 1 duża pomarańcza 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru Wykonanie: Marchew zetrzeć na grubej tarce, wycisnąć sok z cytryny i z całej pomarańczy, dodać cukier, wymieszać, odstawić do zmiękczenia można potrzeć na średnich oczkach, lepiej.
SURÓWKA Z MARCHWI Przeczytaj wpis »
Składniki: 4 buraki ugotowane i potarte na grubej tarce 2 jabłka potarte na tarce 2 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę 1 cebula w kosteczkę oliwa z oliwek sól pieprz sok z cytryny Wykonanie: Wszystko razem wymieszać ,doprawić.
SURÓWKA Z BURAKÓW Przeczytaj wpis »
Składniki: 2 ogórki 2 jaja na twardo pęczek szczypiorku sól pieprz sok z cytryny Wykonanie: Jajka pokroić w kostkę, ogórki też, szczypiorek posiekać, wszystko wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem
MIZERIA INACZEJ Przeczytaj wpis »
Składniki: 2 plastry gotowanej szynki 2 plastry żółtego sera 1 puszka kukurydzy pieprz 1 pomidor 1 średni ogórek 2 małe papryki(czerwona i zielona) 2 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy 1 ulubiona przyprawa do sałatek Wykonanie: Ser i szynkę pokroić w kosteczkę ,pomidory sparzyć obrać ze skórki drobno pokroić. papryki oczyścić i posiekać. Ogórek obrać
ROZMAITOŚCI Z SZYNKĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: szklanka ryżu 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 puszka fasoli białej 1/2 szklanki siekanej dymki 1/2 szklanki siekanej natki 1/4 szklanki octu winnego 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1łyżeczka cukru Wykonanie: Ryż ugotować na sypko. Papryki pokroić w kostkę. Wymieszać z ryżem ,odsączoną fasolką, dymką i natką pietruszki. Ocet ,oliwę, musztardę i przyprawy
SAŁATKA Z WINEGRETEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 1/2 główki białej kapusty por zielona część 2 marchewki 2 jabłka 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz 3 łyżki oliwy Wykonanie: kapustę opłukać poszatkować posolić odstawić na 15 min. Marchew ,jabłka obrać zetrzeć na tarce grubej, skropić sokiem z cytryny. Por opłukać pokroić w krążki .kapustę lekko odcisnąć połączyć wszystko razem dodać
SURÓWKA Z KAPUSTY Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 średni kalafior 1 średni brokuł 3 pomidory 4jaja mały słoik majonezu 1 pęczek koperku 3 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Wykonanie: Kalafior i brokuły oczyścić i umyć odciąć zgrubiałe końce, ugotować każde warzywo osobno w lekko osolonej wodzie na pół miękko. odsączyć, ostudzić, podzielić na różyczki. Jajka ugotować na twardo, po ostudzeniu pokroić
BROKUŁY Z JAJKIEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 75 dag. różnych warzyw (kapusta, marchew, ogórek, kalarepa ,pomidor ,cebula pory, sałata) 1 łyżka musztarda 1/4 szklanki olej lub 1/3 szklanki śmietany sól cukier pieprz wykonanie: Wszystko pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce doprawić do smaku dodać olej lub śmietanę jak kto woli.
SÓRÓWKA Z WARZYW MIESZANYCH Przeczytaj wpis »
Składniki: 30 dag. pieczarek 4 pory 1 puszka kukurydzy(odcedzonej) 4 jajka 2 ząbki czosnku majonez pieprz Wykonanie: Pieczarki obrać opłukać. Ugotować przestudzić, pokroić w plastry. Pory oczyścić opłukać pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki przełożyć do półmiska ,przyprawić dodać majonez
SAŁATKA PIECZARKOWA Przeczytaj wpis »
