Składniki:
80 dag. Mieszanego mielonego mięsa
1duża cebula
10 dag. białego sera
1 mała cukinia
1 kubek jogurtu naturalnego
bułka tarta
3 łyżki posiekanej zieleniny (natka, koperek)
sól
pieprz
tymianek
1 ząbek czosnku
Wykonanie:
Cukinię obierz, posiekaj. Ser ugnieć, połącz z częścią jogurtu, cukinią i łyżką zieleniny. Przypraw do smaku. Resztę jogurtu połącz z pozostałą zieleniną. Mielone zagnieć z czosnkiem i cebulą, przypraw. Uformuj kotlety, napełnij masą serową. Obtocz w bułce tartej. Piecz 30 minut w temp. 180C. Podaj z sosem .
.