Składniki:
4 podudzia z kurczaka
20 dkg mięsa mielonego
1 ziemniak surowy
1/2 cebuli
sól
pieprz
czosnek
oregano
1 jajko
Wykonanie:
Myjemy podudzia z kurczaka. Wycinamy kość nie przecinając podudzia. Mięso mielone doprawiamy solą pieprzem oregano dodajemy jajko podsmażoną cebulą czosnek i startego ziemniaka. Farsz dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku napełniamy mięsem mielonym otwór po kości ,spinamy wykałaczką ,aby nam farsz nie wyleciał. Pieczemy w 200 C. około 35-40 minut.