Składniki:
1 kg. truskawek
0,7 litra wódki
1/2 kg. cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1 szklanka wody
Wykonanie:
Truskawki umyj, oczyść z szypułek. Włoży do słoja, zalej wódką, zamknij, odstaw na dobę (w ciągu dnia ustaw na słońcu, w nocy w ciepłe miejsce .Nalewkę odcedź, owoce odciśnij. Wodę zagotuj z cukrem. Do gorącego syropu wlej nalewkę, dodaj kwasek, połącz, schłodź. Rozlej do butelek.