Podane proporcje są na słoik duży ok. 1litra
Składniki :
Swieże ogórki
sól
cukier
ocet 10%
ziele angielskie
liść laurowy
koper do przetworów ( najlepiej baldaszki )
czosnek
gorczyca
plasterki marchewki
cebula pocięta w piórka
Wykonanie:
Ogórki umyj i obetnij końcówki.
Na dno słoika wsyp po trochę: ziela angielskiego, liścia laurowego, kopru, czosnku i gorczycy. Poukładaj w miarę możliwości ciasno ogórki.
Do słoika dodaj:
1 łyżeczkę soli,1 łyżkę cukru,4 duże łyżki octu. Zalej zimną wodą. Zakręć słoik. Gotuj około 10 minut .Jeśli nie chce Ci się bawić z tymi przyprawami wsypywanymi na dno słoika to wsyp po prostu trochę gotowej przyprawy do ogórków konserwowych . Ogórki konserwowe przygotowane w ten sposób zachwycą każdego.