1 kg polędwiczek
sól
pieprz
tymianek
czosnek (świeży)
oliwa
Wykonanie:
Umyte polędwiczki , pieprzymy, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy zioła, nacieramy polędwiczki.Odstawiamy na 30 minut,pieczemy w worku dodająć 2 łyżki oliwy oraz wody w
180C.do miękkości.