Składniki:
ogórek sałatkowy (70 dag)
35 dag. zsiadłego mleka
1 pęczek koperku
2-3 ząbki czosnku
biały-pieprz
Wykonanie:
Ogórek umyć, przekroić na pół, a następnie pokroić na kawałki. Posolić, odstawić na kilka minut. Wymieszać jogurt ze zsiadłym mlekiem, dodać przeciśnięty czosneki posiekany koperek, doprawić pieprzem. Odlać wodę, polać ogórki sosem. Odstawić sałatkę jeszcze na kilka minut.