Składniki: 1 opakowanie paluszków surimi 1 długi ogórek zielony 1 kwaskowate jabłko 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 2 łyżki majonezu 1-2 łyżka jogurtu naturalnego Wykonanie: Paluszki surmii pokroić na grubsze plasterki ,ogórek i jabłko obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Kukurydzę przełożyc na sito i przepłukać pod bieżącą wodą.Połączyć wszystkie składniki […]
SAŁATKA Z SURIMI Przeczytaj wpis »
Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1cukier waniliowy 12 i1/2 dag. margaryny 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Jakja ubić z cukrem mikserem , dodać stopioną letnią margarynę, ubijając dalej dodać porcjami mąkę i proszek do pieczenia. Gdy wszystko połączone ,wyłożyć na blachę 24cm.x 40cm.wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką
NA KRUCHYM CIEŚCIE Z BUDYNIEM I ŚLIWKAMI ANI Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 prostokątna paczka wafli Nadzienie: 25 dag. margaryny ( rozpuścić – nie gotować ) dodać 3/4 szklanki cukru 1 galaretka agrestowa lub inna 250 ml. śmietanki 18% lub 30% Wykonanie: Wszystkie składniki razem zagotować i wystudzić. Jak zacznie masa tężeć smarować blaty wafla i przyklejać nie więcej jak 7
Składniki: 4 śledzie matiasy 2 jajka 1 cebula pieczarki lub prawdziwki w occie szczypiorek 1łyzka majonezu 1 łyżka gęstej śmietany pieprz 2 małe ogórki kiszone lub korniszony Wykonanie: Matiasy wymoczyć nie za długo i pokroić w małą kosteczkę. Jajka ugotować na twardo obrać wystudzić.Ogórki, jajka,cebulę , szczypiorek ,grzybki w zalewie pokroić w małą
TATAR ZE ŚLEDZI Przeczytaj wpis »
Ciasto: 20 dag. mąki 12 i 1/2 dag. masła 6 dag.cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki śmietany sól Nadzienie: 400 ml. mleka 4 dag.kaszy manny 2 łyżki masła 25 dag. margaryny 2 białka jajek 2 żółtka 5 łyżek cukru 5 dag. rodzynek 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 8 dag. mielonych migdałów kilka kropel olejku
CIASTO WIELKANOCNE MAMY Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 kg. mielonej wieprzowiny może być z dodatkiem wołowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 2 jajka surowe 2-3kiełbasy białe surowe pieprz natka pietruszki 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka Vegety 2 łyżki kaszy manny sól Wykonanie: Cebulę posiekać w drobną kosteczkę,czosnek przecisnąć przez praskę, bułkę namoczyć i odcisnąć
PIECZEŃ Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 żółtek 25 dag. miękkiej margaryny 1 łyżka smalcu 1 łyżka masła 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Kołderka : 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 kg śliwek bez pestek lub dowolnych
ZE ŚLIWKAMI POD KOŁDERKĄ NELI Przeczytaj wpis »
Składniki: 3 jajka 1 duża pieczarka 1/2 małej cebulki szczypiorek 1 łyżka chrzanu sól pieprz masło bułka tarta Wykonanie: Farsz: Jajka ugotować na twardo ostudzić obrać skorupki przekroić na pół wzdłuż jajka uważać aby nie zniszczyć skorupki. Pokroić drobno cebulkę,podsmażyć na maśle,dodać pokrojoną pieczarkę ,podsmażyć. Dodać drobno posiekane jajka,szczypiorek,chrzan. Wymieszać. Farsz
JAJKA FASZEROWANE W SKORUPKACH Przeczytaj wpis »
Składniki: 6 Jajek 20 dag. szynki 4 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu tartego sól pieprz szczypiorek Wykonanie: Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przeciąć na połówki. Delikatnie wyjąć żółtka, rozgnieć je widelcem. Szynkę pokroić w drobniutką kosteczkę i dodać do żółtek. Dodać majonez, chrzan, sól i pieprz. Dobrze wymieszać aby
JAJKA FASZEROWANE Przeczytaj wpis »
