Składniki: 40 dag. ugotowanych ziemniaków 30 dag.zmielonego półtłustego twarogu 3 średnie cebule 2 jajka 1 kopiasta łyżka mąki pszennej sól pieprz Okrasa: 20 dag. wędzonego boczku 2 średnie cebule olej do smażenia 1 łyżka oleju Wykonanie: Cebule posiekać podsmażyć na złoty kolor na niewielkiej ilości oleju, schłodzić. Ziemniaki połączyć dokładnie z jajkami, twarogiem, […]
KLUSKI SEROWE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 duży por(biała cześć) 4 jajka ugotowane na twardo 15 dag sera żółtego sól pieprz 3 łyżki majonezu Wykonanie: Pora pokroić na cienkie półplasterki, przelać wrzątkiem, odsączyć, schłodzić. Jajka ugotować ostudzić , pokroić w kostkę .Ogórki i ser także pokroic w kostkę. Wszystko razem wymieszać, przyprawić do smaku, dodać majonez i ponownie wymieszać.
SAŁATKA Z PORA Przeczytaj wpis »
Składniki: Ciasto : 2 i1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka 25 dag. margaryny 1/2 kg. śliwek węgierek Kruszonka: 1 żółtko 1i 1/2 szklanki mąki 10 dag. masła 1/4 szklanki cukru Wykonanie: Składniki ciasta posiekać
KRUCHE ZE ŚLIWKAMI Przeczytaj wpis »
Składniki: 30 dag. herbatników 13 dag .masła 2 kopiate łyżki kakao 1 kieliszek spirytusu 10 dag. pokrojonych orzechów kokos Wykonanie: Herbatniki zblendować w blenderze, na proszek. Dodać miękkie masło,orzechy i alkohol. Wszystko dokładnie ugnieść. W razie gdyby masa była zbyt sucha dodać 1 -2 łyżki mleka. Formować kulki obtoczyć w kokosie, lub kakao,
ZIEMNIACZKI Z KAKAO Przeczytaj wpis »
Składniki: 20 dag. mąki krupczatki 30 dag. mąki tortowej 7g. suchych drożdży sól cukier jagody jajka Wykonanie: Z podanych składników zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Jagody umyć, osuszyć i wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną lub budyniem śmietankowym. Gdy ciasto podwoi swoja objętość odrywać nieduże kawałki ciasta, i w dłoniach formować okrągły
Składniki: 2 budynie czekoladowe 3 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki cukru pudru 25 dag. masła 1/2 litra śmietanki kremówki 36 % 8 małych opakowań herbatników mleko do namaczania herbatników wiórki czekoladowe do dekoracji 1 smietan fix Wykonanie: Budynie ugotować na mleku zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając cukier . Odstawić do ostygnięcia. Do
CIASTO BEZ PIECZENIA Przeczytaj wpis »
Składniki: 1/2 małej główki białej kapusty 1 duża marchewka 1 średnia cebula 1 pełna łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 – 3 łyżki śmietany gęstej 1 płaska łyżka cukru pudru 1i 1/2 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka musztardy sarepskiej lub ostrego chrzanu 2 łyżki posiekanego koperku Wykonanie: Kapustę
SURÓWKA COLESŁAW Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 mały słoiczek chrzanu 3-4 łyżki cukru 3 jajka 2 łyżki gęstej śmietany sól Wykonanie: Jajka ugotować na twardo,ostudzić obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Jajka i śmietanę dodać do chrzanu, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i cukrem. Schłodzić w lodówce.
SOS CHRZANOWY DO JAJEK Przeczytaj wpis »
Składniki: 250 ml.śmietany 3 jajka 3 łyżki szczypiorku 1 łyżka chrzanu tartego sok z cytryny sól pieprz cukier Wykonanie: Jajka ugotować na twardo wystudzić i posiekać. Wszystkie składniki dać do miseczki wymieszać i doprawić do smaku. Udekorować ćwiartkami jajka, szczypiorkiem .
SOS DO JAJEK Przeczytaj wpis »
