Składniki: truskawki zimne mleko 3,2 % cukier ( zwykły) 1/2 szklanki mleka skondensowanego niesłodzonego Wykonanie: Truskawki wkładamy z mlekiem 3,2 % do blend era i blend ujemy ilość owoców dowolna, na porcję starczy około 6-7 sztuk dodajemy kieliszek malibu na porcje. Dosładzamy do smaku . Mleko skondensowane miksujemy do uzyskania puszystej masy. Do wysokiej szklanki […]
DRINK TRUSKAWKOWY Przeczytaj wpis »
Składniki: 4 żółtka 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 100gram spirytusu 1 mleko skondensowane niesłodzone Wykonanie: Ubić żółtka z cukrem pudrem na kogel mogel (do białości), następnie cienkim strumyczkiem do tych ubitych żółtek dolewać (ciągle mieszając mikserem) mleko skondensowane niesłodzone (1 puszka), a na końcu też cienkim strumyczkiem dolewać 100 gram spirytusu tak pomaluśku
Składniki: 1 i 1/4 szklanki mąki 1 szklanka maślanki< w oryginale 1 i 1/4 szklanki> 1 jajko 1/4 szklanki drobnego cukru 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 szklanki oleju słonecznikowego szczypta soli trochę masła lub oleju do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta.
PLACUSZKI NA MAŚLANCE Przeczytaj wpis »
Składniki : 5 jajek 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru kryształu 1 kostka margaryny 1 i 1/2 kg jabłek 3 łyżki cukru 1 opakowanie kisielu cytrynowego odrobina cynamonu do smaku jak kto woli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Opis wykonania : Białka ubijamy na sztywno dodajemy żółtka i
Składniki: Farsz: mięso mielone cebulka ryż przyprawy jajko serek topiony wydrążona cukinia ze środka kawałek sera żółtego koperek Wykonanie: Ryż ugotować, resztę podsmażyć razem wymieszać doprawić przyprawami. Napełniamy łódeczki z cukini, posypujemy serem żółtym i posypujemy koperkiem. Zapiekamy w piekarniku i podajemy na ciepło.
CUKINIE ZAPIEKANE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 2-3 białe kiełbaski surowe sól pieprz smalec lub olej do smażenia Wykonanie: Filety przekroić na połowę i każdą połówkę przekroić wzdłuż piersi na połowę tak że mają być 4 połówki lekko rozbić łuczkiem do mięsa lekko posolić i popieprzyć białą kiełbaskę wyjąć z flaka można dać troszeczkę na smak
ROLADKI Z KURCZAKA Przeczytaj wpis »
Składniki: 2,5 szklanki mąki 3 jajka ? szklanki mleka ? szklanki wody 1 łyżka oleju 1 płaska łyżeczka soli ? kg rabarbaru Wykonanie: Do garnka wsypać mąkę, dodać żółtka, olej i sól. Mleko z wodą i mieszać tak, żeby powstało ciasto jak na kładzione kluski. Ciasto dokładnie ubić lub zmiksować. Rabarbar pokroić na małe kawałki.
RABARBAROWE KLUSECZKI Przeczytaj wpis »
Składniki: 4 ziemniaki ugotowane 2 cebulki pokrojone 3 śledzie marynowane 2 marchewki ugotowane 1/2 puszki kukurydzy odsączonej 2-3 jajka ugotowane na twardo kilka piórek zielonej pietruszki majonez sól pieprz Wykonanie: Wszystko pokroić w kostkę lub w słupki dodać majonez przyprawić solą i pieprzem do smaku. Dowolnie udekorować.
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Przeczytaj wpis »
Składniki: kapusta świeża marchewka pieczarki cebula pietruszka zielona lub koperek kotlet wieprzowy według uznania olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie warzywa poddusić na oliwie doprawić .Kotlety pokroić rozbić tłuczkiem do mięsa posolić popieprzyć .Przyprawić farsz do smaku wyłożyć na rozbite kotlety zwinąć jak roladę spiąć wykałaczką smażyć jak kotlety duszone.
ROLADKI SCHABOWE FASZEROWANE Przeczytaj wpis »
