Składniki: 1 i 1/2 kg schabu bez kości 1/2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku po 3 łyżki listków tymianku i szałwi sól pieprz Wykonanie: Mięso umyć i osuszyć. Czosnek rozetrzeć z solą. natrzeć tym mięso. Zioła posiekać. rozetrzeć z pieprzem. a następnie tą mieszanką posypać mięso. Ułożyć je w brytfannie. skropić olejem. Wstawić do piekarnika […]
SCHAB PIECZONY Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 woreczek ryżu ugotować na wegecie do ostudzonego ryżu dać 3-4 surowe marchewki potarte na dużych oczkach 2 całe jajka 3 łyżki płatków owsianych lub 3 łyżki bułki tartej jeżeli marchew jest soczysta dosypać bułki lub płatków 1 -2 łyżki sera żółtego sól pieprz Wykonanie: W
KOTLECIKI RYŻOWO MARCHEWKOWE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 makrela 2 jajka ugotowane na twardo ogórek kiszony 1/2 ogórka świeżego średniego 1cebulka majonez sól Wykonanie: Pieprz można dodać wszystko wg. gustu i smaku .makrelę obrać od ości dać do miski jajka pokroić ja kroję przez sitko dosałatek ogórki pokroić w drobną kosteczkę cebulę również, posolić popieprzyć i dać majonezu według swojego uznania
SAŁATKA Z MAKRELI WĘDZONEJ Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 biała kapusta 30 dag cienkiej kiełbasy kostka Margaryny może być boczek wiezy lub wędzony 25 dag makaronu łazanki vegeta sól pieprz czerwona papryka Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli (żeby później łatwiej można było doprawić smak), gdy już jest ugotowana przekładamy na durszlak, aby odciekł nadmiar wody (pomagamy
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 kg obranych, ugotowanych ziemniaków 1 jajo 250 – 300 g mąki pszennej sól 1 łyżka oleju Wykonanie: Ugotowane ziemniaki wystudzić, zmielić w maszynce lub przepuścić przez praskę do ziemniaków. Schłodzić. Gdy są już zupełnie zimne, wyłożyć ja na poprószoną mąką stolnicę, wbić jajo dodać mąkę i nieco soli, wyrobić szybko gładkie ciasto. Podzielić
KOPYTKA ŁATWE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1 szklanka ryżu .3 szklanki mleka 1 opakowanie cukier wanilinowy 8 dużych sztuk jabłek cukier wedle uznania cynamon wedle uznania masło 2 łyżki masła słodka śmietanka do polania Wykonanie: 1. Ryż ugotować na mleku z cukrem waniliowym i dodatkiem masła (lub pół na pół z wodą) 2. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na
RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI I CYNAMONEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 50 g migdałów + 50 g do dekoracji 50 g masła lub margaryny 150 g cukru 4 jajka 200 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia aromat migdałowy Migdały zalać wrzątkiem na 5 minut . Po tym czasie odcedzić i obrać ze skórki. 150 g zmielić w blenderze. Oczywiście można użyć gotowych zmielonych
CIASTO UCIERANE MIGDAŁOWE Przeczytaj wpis »
Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki pszennej (3 szklanki minus 1 łyżka) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki cukru pudru 200 g masła lub margaryny 6 żółtek Wszystkie składniki wyrobić. Powstałe ciasto zagnieść w kulę i podzielić na pół. Składniki na bezę: 6 białek 1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1 łyżka
CIASTO PANI WALEWSKA Przeczytaj wpis »
Składniki: gotowane mięso olej lub margaryna lub smalec cebula sól pieprz Wykonanie: Ugotowane mięso wołowe i wieprzowe zmielić w maszynce do mięsa dodać tłuszcz z cebulą i też zmielić przyprawić do smaku solą pieprzem i można dodać trochę magii w płynie wymieszać zrobić kuleczki z tego mięsa i układać na środku wyciętego kółka z ciasta
Farsz Mięsny Przeczytaj wpis »
