Składniki:
1/2kg. mieszanego mielonego mięsa
1 puszka czerwonej fasoli
10 dag. ryżu
2 czerwone papryki
2 cebule
3 łyżki koncentratu pomidorowego
ostra papryka
sól
pieprz
olej
Wykonanie:
Cebule i papryki pokrój w kostkę. Fasolę osącz .Olej rozgrzej na patelni, podsmaż mięso. Dodaj cebule, papryki, fasolę, ryż i koncentrat pomidorowy, podlej szklanką wody. Smaż na małym ogniu około 20 minut. Przypraw papryką, solą i pieprzem.