Składniki:
5 kg. jabłek
1 szklanka wody
25 dag. cukru
Wykonanie:
Jabłka wymyć,przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne. Z wody i cukru ugotować syrop. Z jabłek za pomocą sokowirówki wycisnąć sok. Dosłodzić go syropem. Sok rozlać do butelek. Pasteryzować 5minut od momentu zagotowania.