Składniki: 1i 1/2 kg. ryb mintaja, morszczuka lub innej sok z cytryny sól bułka tarta 3-4 jajka Wykonanie: Rybę podzielić na niewielkie porcje, obficie posypać solą i skropić sokiem z cytryny. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Panierować w jajku i bułce. Smażyć w głębokim oleju. Odstawić do ostygnięcia. Zalewa: 6 szklanek wody 1i 1/4 […]
RYBA W ZALEWIE OCTOWEJ Przeczytaj wpis »
Składniki: 4-5 steków z polędwicy wołowej oliwa grubo mielony pieprz sól masło ziołowe Wykonanie: Steki lekko rozbić na grubość 3-4 cm. Każdy posmarować oliwą z obu stron i oprószyć grubo zmielonym pieprzem. Odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju , najpierw przez 3 minuty z każdej strony i dodatkowo po 1
STEKI WOŁOWE Przeczytaj wpis »
Składniki: Ciasto: 4 jajka 2 szklanki mąki tortowej 1 opakowanie budyniu cytrynowego 1 szklanka cukru pudru 12,5 dag. masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny tłuszcz do wysmarowania formy tarta bułka do wysypania formy Polewa: 12,5 dag. masła lub margaryny 4 łyżeczki cukru
BABKA W POLEWIE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1/2 kg .mąki pszennej 25 dag margaryny 1 szklanka śmietany kwaśnej 2 żółtka Wykonanie: Wszystkie składniki posiekać szybko wyrobić ciasto na noc dać lodówki .Wałkować cienko jak na pierogi wykrawać kółeczka i maczać w białku i cukrze piec w temp 180C. na złoty kolor.
Składniki: 4jajka 1szklanka cukru 1i 1/4 szklanki mocnej herbaty 1szklanka oleju 1szklanka miodu płynnego 3 szklanki mąki 2 łyżeczki sody 1łyżeczka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier,żółtka, przesiana mąkę z sodą,cynamonem,przyprawą do piernika,następnie herbatę,miód,olej. Wymieszać Można dodać rodzynki i orzechy jak kto lubi.dać do blaszki wysmarowanej margaryna i wysypanej
PLACEK Z HERBATĄ Przeczytaj wpis »
Składniki: 6 jajek 2 niepełne szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 15 śliwek węgierek Wykonanie: Biszkopt: Jajka ubić mikserem, dodać cukier i dalej ubijać na puszystą masę. Następnie dodawać powoli przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cały czas ubijać. Blaszkę wyłożyć papierem do
BISZKOPT ZE ŚLIWKAMI Przeczytaj wpis »
Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 3/4szklanki mąki pszennej 1 budyń bez cukru śmietankowy lub waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić z cukrem na sztywno dodać żółtka i jeszcze ubijać żeby żółtka się zmieszały z białkami.Dodać przesiana mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia delikatnie wymieszać łyżką drewnianą .Wylać na blachę
JABŁKOWA POKUSA Przeczytaj wpis »
Składniki: 6 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 25 dag.margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju 2 łyżki octu Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem do białości Stopniowo, wbijać po 1 całym jajku cały czas ucierając Następnie stopniowo przesiać do masy mąkę ziemniaczaną
Składniki: 5 dużych jajek 3/4 szklanki cukru 25 dag. margaryny 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia zapach cytrynowy otarta skórka w wyparzonej cytryny sok z 1/2 cytryny 1 łyżka kakao Wykonanie: Żółtka utrzeć z margaryną na puszystą masę. Białka ubić z cukrem.Delikatnie połączyć z
BABKA PIASKOWA Z KAKAO Przeczytaj wpis »
