Składniki: 1/2 kg makaronu ryżowego 5 ogórków zielonych 3 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, ostudź. Ogórki obierz, zetrzyj na tarce. Czosnek posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj, przypraw. Schłodź.
OGÓRKOWA W SOSIE Przeczytaj wpis »
Składniki: 1/2 kg. brokułów 1 litr bulionu warzywnego 1 5 dag. wędzonego łososia 1łyżka sezamu gałka muszkatołowa, kurkuma sól Wykonanie: Brokuły podziel na różyczki, umyj. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Brokuły odcedź. 1 -2 odłóż do dekoracji, resztę zmiksuj z bulionem. Krem brokułowy zagotuj, przypraw do smaku gałką muszkatołową, kurkumą i solą. Łososia
KREM BROKUŁOWY Z ŁOSOSIEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 1/2 kg. brokułów 1 litr bulionu warzywnego 15 dag. wędzonego łososia 1 łyżka sezamu gałka muszkatołowa, kurkuma sól Wykonanie: Brokuły podziel na różyczki, umyj. Ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Brokuły odcedź. 1 -2 odłóż do dekoracji, resztę zmiksuj z bulionem. Krem brokułowy zagotuj, przypraw do smaku gałką muszkatołową, kurkumą i solą .Łososia
KREM BROKUŁOWY Z ŁOSOSIEM Przeczytaj wpis »
Składniki: 1opakowanie makaronu (najlepiej rurek) 40 dag fasolki szparagowej (może być op. mrożonej) 1/2 kg. pomidorów kilka plasterków gotowanej szynki 1 cebula 5-6 ząbków czosnku sól pieprz cukier olej natka do dekoracji Wykonanie: Makaron gotuj w dużej ilości osolonej wody 2-3 minuty krócej niż czas podany na opakowaniu (powinien być lekko twardy). Osącz, ostudź. Fasolkę
Z FASOLKĄ W POMIDORACH Przeczytaj wpis »
Składniki: 1opakowanie mrożonki marchewka z groszkiem (45 dag) 3 podudzia kurczaka 1główka białej kapusty 1/2 pęczka koperku 6 dużych ziemniaków sól pieprz przyprawa do zup 4 łyżki śmietany30% Wykonanie: Udka umyj, oczyść, zalej w rondlu wodą. Ugotuj. Kapustę oczyść, poszatkuj. Dodaj do rondla z mięsem, wsyp mrożoną marchewkę z groszkiem (w lecie możesz dodać
JARZYNOWA Z KAPUSTĄ NA KURCZAKU Przeczytaj wpis »
Składniki: 30 dag. mięsa z indyka z kością 1marchewka 1/2 pietruszki kawałek selera 3 ząbki czosnku ziele angielskie sól pieprz vegeta. Naleśniki: 1jajko 1szklanka mleka 1szklanka ciepłej wody mąka olej Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę i seler obierz, umyj, pokrój na duże kawałki. Czosnek obierz. Mięso umyj, włóż do garnka, zalej wodą (około półtora litra). Dodaj
ROSOŁ Z INDYKA Z NALEŚNIKAMI Przeczytaj wpis »
Składniki: 1,2kg marchewki 1cebula 1 łyżka masła 1,2 litra bulionu drobiowego 5-6 łyżek posiekanych orzechów włoskich lub laskowych 10 dag. startego żółtego sera gałka muszkatołowa sól sok z jednej pomarańczy 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka ryżu natka pietruszki Wykonanie: Marchewki oczyść, pokrój. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj marchewki, podsmaż. Zalej gorącym bulionem.
ZUPA MARCHEWKOWA Przeczytaj wpis »
Składniki: 6 bananów 3 małe cebule 200 ml. jogurtu naturalnego 1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki) 2 łyżki curry 1łyżka ostrej papryki 3 łyżki oleju Wykonanie: Cebule obierz, pokrój w drobna kostkę. Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę. Cztery banany obierz, pokrój na kawałki. Bulion wlej do rondla, dodaj cebule i banany. Posyp
ZUPA BANANOWA Z JOGURTEM Przeczytaj wpis »
Składniki:: 80 da. miąższu dyni (po obraniu i usunięciu pestek) 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1/2 litra mleka 1woreczek ryżu szczypta soli Wykonanie: Dynie pokrój na kawałki zalej woda około 2 litry ugotuj do miękkości. Dodaj 2 łyżki cukru i opakowanie cukru waniliowego, wymieszaj. Gdy dynia przestygnie całość zmiksuj. Wlej mleko, wymieszaj, przypraw do
DYNIOWA NA MLEKU Z RYŻEM Przeczytaj wpis »
